Tour hierher planen

Rodelhaus Braunlage

Restaurant · Harz · 744 m

Verantwortlich für diesen Inhalt
Harz: Magische Gebirgswelt

Rodelhaus_Braunlage_TH_Urkundenuebergabe_Foto_HTV__5b_.jpg
Foto: Picasa

Kommentieren

Das Rodelhaus Braunlage - an der Mittelstation der Wurmberseilbahn mitten im Wald gelegen - ist ideal für eine kleine Auszeit mit viel Genuss - jetzt auch ausgezeichnet regional.

Über 100 Jahre ist die Hüttenwirtschaft am Rodelhaus Braunlage alt. In einmaliger Waldlage an der Mittelstation der Wurmberg-Seilbahn führen Inhaberin Judith Bothe und ihr Team diese Tradition seit Ende 2008 fort. Dabei wird streng darauf geachtet, dass die im Rodelhaus verarbeiteten Tiere ein würdevolles Leben genossen haben und Kartoffeln, Gemüse sowie Säfte aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen. Auch Milcherzeugnisse und Produkte wie Senf, Salz, Spirituosen, Wein sind regionaler Herkunft. Und was nicht im Harz wächst, wie beispielsweise Kaffee oder Kakao, wird zumindest aus fairem Handel bezogen.

Seit 2013 folgt man hier der Slow-Food-Philosophie. Diese fördert eine umweltverträgliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und hat sich die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt zum Ziel gesetzt.

Das spiegelt sich in der Speisekarte des Rodelhauses wider. Das Rindermett vom Harzer Roten Höhenvieh kommt vom Typisch Harz-Produzenten , die ebenfalls mit der Regionalmarke ausgezeichnete Bierspezialität „Harzer Dunkel“ von der oder das Curry für die Currywurst aus dem Kräuterpark Altenau. Gemeinsam mit dem – auch seine Honige tragen das Typisch Harz-Siegel – produziert Frau Bothe Ihren eigenen Honig – direkt vor der Haustür im Wald am Wurmberg.

Wer es als Besucher ganz genau wissen möchte, schaut in den „Genussmacher“-Führer des Rodelhauses Braunlage. Er informiert über die Herkunft und Lieferanten der Speisen. Zu erreichen ist das Rodelhaus Braunlage nach einem halbstündigen Aufstieg Richtung Mittelstation der Wurmberg-Seilbahn oder man nutzt die Gelegenheit für eine Fahrt mit einer der Gondeln.

Mit dem Qualitätssiegel "Typisch Harz" ausgezeichnet ist: die gesamte Gastronomie

Autor

Harzer Tourismusverband e.V.

Aktualisierung: 03.02.2022

Koordinaten

51.745209, 10.615647

GMS

51°44'42.8"N 10°36'56.3"E

UTM

32U 611540 5733935

w3w

///aufgang.fehler.mais

Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

Empfehlungen in der Nähe

Rodeln · Harz

Rodelbahn am Wurmberg

Schwierigkeit mittel geöffnet

Strecke 1,5 km

Dauer 0:27 h

Aufstieg 0 hm

Abstieg 173 hm

Beginn dieser sehr anspruchsvollen Rodelstrecke, mit einer Länge von ca. 1500 m, ist das Restaurant „Rodelhaus“ in unmittelbarer Nähe der ...

von Philine Hachmeister, Harz: Magische Gebirgswelt

Rodeln · Harz

Rodelbahn am Hexenritt

Schwierigkeit mittel geöffnet

Strecke 0,2 km

Dauer 0:05 h

Aufstieg 0 hm

Abstieg 36 hm

Die Rodelbahn am Hexenritt ergänzt das Rodelangebot am Wurmberg.

von Britta Nause, Harz: Magische Gebirgswelt

Mountainbike · Harz

6. Abschnitt Devils Trail: Wurmberg - Gelber Brink

empfohlene Tour Schwierigkeit leicht

Strecke 17,2 km

Dauer 1:45 h

Aufstieg 369 hm

Abstieg 414 hm

Auf diesem Abschnitt durchquerst du die urwüchsige Naturlandschaft in den Hochlagen des Harzes (Nationalpark)

von Maurice Schwamberger, Harz: Magische Gebirgswelt

Wanderung · Niedersachsen

Rund um Braunlage

Schwierigkeit mittel

Strecke 9,4 km

Dauer 2:35 h

Aufstieg 158 hm

Abstieg 158 hm

Um Braunlage herum führt der rund 9 km lange Rundweg abseits der Bebauung. Der Einstieg und auch der Ausstieg ist aufgrund der Ortsnähe jederzeit ...

von Jörg Kühnhold, Harz: Magische Gebirgswelt

Wanderung · Harz

Wasserfälle und grandiose Ausblicke

Schwierigkeit schwer

Strecke 12,1 km

Dauer 3:20 h

Aufstieg 270 hm

Abstieg 271 hm

Rundwanderung am Südwest-Hang des Wurmbergs mit weiten Tal- und Rundblicken. Ein Geheimtipp ist der "vergessene" Bremkefall als besonderes ...

von Jörg Kühnhold, Harz: Magische Gebirgswelt

Winterwandern · Harz

Wurmbergwanderung

empfohlene Tour Schwierigkeit schwer

Strecke 5,7 km

Dauer 1:45 h

Aufstieg 388 hm

Abstieg 3 hm

Anspruchsvolle Wanderung im Bereich des Wurmbergs in Braunlage.

von Philine Hachmeister, Harz: Magische Gebirgswelt

Wanderung · Harz

Wurmberg-Gipfeltour

empfohlene Tour Schwierigkeit mittel

Strecke 12 km

Dauer 3:30 h

Aufstieg 434 hm

Abstieg 434 hm

Sportliche Tour auf Niedersachsens höchsten Berg

von Nicole Nutzeblum, Harz: Magische Gebirgswelt

Wanderung · Harz

Entspannt auf ruhigen Pfaden

empfohlene Tour Schwierigkeit mittel

Strecke 11,9 km

Dauer 3:10 h

Aufstieg 102 hm

Abstieg 110 hm

Ruhige Tour durch und um Braunlage, auch für den ungeübten Wanderer.

von Harzer Tourismusverband, Harz: Magische Gebirgswelt

Alle auf der Karte anzeigen

Interessante Punkte in der Nähe

Diese Vorschläge wurden automatisch erstellt.

Fragen & Antworten

Stelle die erste Frage

Hier kannst du gezielt Fragen an den Autor stellen.

Bewertungen

Verfasse die erste Bewertung

Gib die erste Bewertung ab und hilf damit anderen.

Fotos von anderen